“小蓝鲸劳动月”系列活动之：点心DIY制作体验

5月26日下午，“小蓝鲸劳动月”系列活动之点心DIY制作体验在国际会议中心如期举行，来自安邦、有训、行知、秉文、开甲等书院的20名学生参与了体验活动。

在此次活动中，国际会议中心积极配合学校打造德智体美劳“五育并举”格局的要求，精心拟定活动方案，推出了这档实践活动。通过自身劳动，让学生在劳动中发展自己，树立正确的劳动价值观，培养优良的劳动品质，提升综合劳动实践能力，从而做到“懂劳动、会劳动、善劳动、爱劳动”，营造浓厚的劳动教育校园文化氛围。

活动通过理论讲解、现场示范、实践体验等形式，让学生们对点心制作进行生动学习。期间，国际会议中心行政总厨陈超详细介绍了“冠顶饺”“眉毛饺”两款花色蒸饺的制作方法，面点厨师长现场演示了制作过程。从面团擀至成面皮，再到添入菜馅、合拢面皮、捏出饺子花边，大厨们耐心讲解，精心示范，并在学生们实际操作中手把手给予指导，让大家在寓教于乐中掌握制作技巧，提升动手能力。现场气氛轻松活跃，学生们还饶有兴趣地创意出“柳叶饺”“太阳饺”等花色。

学生们品尝亲手制作的点心，体验劳动带来的快乐与成就，不约而同将点心打包带回，与同学一道分享劳动果实。