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“小蓝鲸劳动月”系列活动之:点心DIY制作体验

发布时间:2022-6-2 10:36:38

“小蓝鲸劳动月”系列活动之:点心DIY制作体验

 

5月26日下午,“小蓝鲸劳动月”系列活动之点心DIY制作体验在国际会议中心如期举行,来自安邦、有训、行知、秉文、开甲等书院的20名学生参与了体验活动。

在此次活动中,国际会议中心积极配合学校打造德智体美劳“五育并举”格局的要求,精心拟定活动方案,推出了这档实践活动。通过自身劳动,让学生在劳动中发展自己,树立正确的劳动价值观,培养优良的劳动品质,提升综合劳动实践能力,从而做到“懂劳动、会劳动、善劳动、爱劳动”,营造浓厚的劳动教育校园文化氛围。

活动通过理论讲解、现场示范、实践体验等形式,让学生们对点心制作进行生动学习。期间,国际会议中心行政总厨陈超详细介绍了“冠顶饺”“眉毛饺”两款花色蒸饺的制作方法,面点厨师长现场演示了制作过程。从面团擀至成面皮,再到添入菜馅、合拢面皮、捏出饺子花边,大厨们耐心讲解,精心示范,并在学生们实际操作中手把手给予指导,让大家在寓教于乐中掌握制作技巧,提升动手能力。现场气氛轻松活跃,学生们还饶有兴趣地创意出“柳叶饺”“太阳饺”等花色。

学生们品尝亲手制作的点心,体验劳动带来的快乐与成就,不约而同将点心打包带回,与同学一道分享劳动果实。

学生们品尝亲手制作的点心,体验劳动带来的快乐与成就,不约而同将点心打包带回,与同学一道分享劳动果实。