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精心准备,积极应战开学季 国际会议中心全力以赴做好新生服务接待

发布时间:2019-9-10 10:12:49

91日为南京大学新生报到日,针对开学季接待,会议中心提前部署,要求一线服务接待部门突出亮点,全力以赴做好开学季服务接待工作。

前厅部提前半个月着手准备个性化爱心房卡套和具有南大特色的小礼品。在人员方面,合理排班安排充足的人手以应对开学季,并召开部门会议强调对网络及散客的服务,力争做到保质保量的完成接待任务。在接待过程中前厅部员工以饱满的精神状态和亲切的服务,共计接待网络散客500多间/夜,帮助提拿和寄存行李300多件。在客人入住时还赠送小礼品和温馨的祝福语。同时在店期间尽力满足客人的需求,帮助需续住客人积极协调房间,及时征询宾客意见,高峰期及时引导客流。在入住退房高峰期保证人员充足和服务质量,顺利完成了开学季期间的各项接待工作。

客房部推出“家庭式”服务,积极打造温馨客房,确保房间干净整洁,服务细致入微,精心设计夜床服务,让客人体会到“家”的感觉,收到新生家长的好评。

餐饮部针对开学季家庭用餐较多的特点,推出家庭套餐,罗列菜单上的快捷菜肴、特色菜肴,并对员工进行培训,提升点菜速度,加强前场与后厨沟通,确保菜肴出品速度和品质;部门管理人员积极做好宾客意见征询,亲自上阵为新生及家长提供热情周到的服务,参与引领、斟茶、点餐、上菜及抢翻台工作。据统计,830日至91日开学季期间,早餐仅网络和散客接待达600人左右,中餐零点接待166桌。

国际会议中心团支部,也积极为新生报到做好服务咨询工作,在新生报到区域设点,开展服务,并向学生赠送小点心及矿泉水200多份。

据悉,在8月中下旬,由栖霞区文化和旅游局委托南京市旅游饭店协会,对辖区十家高品质饭店进行访查及评估,并在区旅游饭店座谈会上做了通报,检查组对会议中心运营管理、制度标准、服务质量、技能培训、文化建设等方面的工作,给予了肯定,并向全区作为示范推广。7月份以来,会议中心在服务质量提升方面有了新的突破,至8月底,共收到携程网络点评1430条,好评率达99.4%,综合评价得分由4.8提升到4.9分,总体达到“超棒”等级。