奶香四溢迎端午，师生携手庆佳节

国际会议中心推出“与大厨互动共享美食”体验培训活动

6月3日下午，在国际会议中心西餐厅，正在进行一场“与大厨互动，共享美食”体验培训活动，来自南大仙林校区17名师生现场观摩“手工酸奶”制作，了解制作过程，并与大厨互动交流。

此项活动，是国际会议中心在“服务质量提升年”中面向南大师生推出的一项服务内容，旨在利用会议中心现有资源，力求为师生们提供精致服务，丰富师生们的课余生活。

首期 “手工老酸奶”制作培训课程，吸引了化学化工学院、社会学院、历史学院等教职工的参与，更有幸的是来自台湾铭传大学的四名同学也一道参与进来。在制作培训中，会议中心西餐厨师刘晨师傅一边详细介绍制作要领、原料配比和演示制作过程，一边回答着来自师生们的提问；参加体验培训的师生们，也是一边品尝着会议中心精心准备的各类甜品，一边与大厨互动，交流制作方法和体会。

来自台湾铭传大学的黄萱如、傅韵纹两位同学，她们分别在南京大学新闻传播学院和商学院学习，在参加此次培训时畅谈自己的感受，在学习期间南大师生给予她们各方面的照顾，而在会议中心更是体会到工作人员的礼貌、热情和高品质的服务，在这里她们留下了美好的回忆。

化院沈老师更是对会议中心细致的服务赞不绝口：“此项活动举办的非常好，学习培训环境高雅优美，学习培训内容简单易学，并且细心的为我们准备了原材料配比食谱，方便我们回家自己制作。下次我会邀请我的同事一同参加后续培训活动”。

   据了解，国际会议中心将在6-10月份相继推出“手工酸奶”、“西式甜品”、“中式热菜”、“中式点心”的系列培训内容，每期培训人数15人左右，现场体验制作乐趣，让更多的教职工和师生受到惠利。